Graag verwelkomen wij u van harte bij Karels Restaurant | Hotel!

Een huiskamerrestaurant met een informele en warme sfeer, een plek voor pure ontspanning en culinair genot. Een fine-dining keuken waar u terecht kunt voor lunch en diner. De prachtige omgeving van het restaurant - gevestigd in Montferland, aan de rand van de Achterhoek - leent zich ook fantastisch voor een ontspannen wandeling in het prachtige Bergherbos, die praktisch in de achtertuin van het restaurant gelegen is.

Chef Paskal is klassiek geschoold met een Franse basis, maar heeft zich ontwikkeld tot modern French cuisine. De puurheid van producten staat centraal en zijn waar mogelijk afkomstig uit de nabije omgeving. Lokaal, duurzaam en biologisch staan bij ons hoog in het vaandel.

Sommelier Layla verdiept zich met name in de klassieke wijnwereld en neemt haar gasten graag mee op reis. Enkele wijnen op de wijnkaart zijn rechtstreeks door haarzelf geïmporteerd en daarmee plaatst zij haar eigen handtekening.

Na het diner blijven slapen? Wij bieden u graag één van onze comfortabele kamers in ons kleinschalige hotel aan en serveren u 's ochtends een uitgebreid verwenontbijt aan tafel.

Waar natuur, vriendschap en liefde voor het vak elkaar treffen.